2014-10-31

2014-10-30

(går)Dagens middag

Var så god så herre min skapare!! Mustard and mapleglazed salmon!!

På svenska: Senap- och lönnsirapsglaserad lax! OMG! Sååååå gott!!!!
Till det serverades en god röra på potatisen från gårdagen med champinjoner, lök och cocktailtomater. Lite krydda på det och sen stek upp i olja/smör.

Mumma!

Laxen gjorde jag så här:

4-6 laxfiléer
0,5-1 dl smör, smält 
0,5 dl lönnsirap 
2 msk kornig senap, jag använde både Dijon och en grovkornig senap 
2 msk soja 
salt och peppar efter smak

Värm ugnen till 170 grader. 

Lägg laxarfiléerna i en mindre ugnsform.  
I en liten skål, vispar du samman det smälta smöret, lönnsirap, senap och soja. Häll över laxen. Lägg till lite nymalen peppar, om så önskas. (Jag blandade även i lite dill).
Baka i cirka 15 till 20 minuter eller tills laxen flejkar sig med en gaffel.

Snälla prova detta! Det är så sjukt gott! :-)

2014-10-23

En dag med Bella

Idag är det hemskt grått här ute. Trädgården ser hemsk ut med alla bruna löv som ligger. Önskar man kunde få lite "torrevär" snart så man kan klippa det värsta. Det är så mkt man skulle gjort där ute men man har både jobb och studier att tänka på så man hinner inte ens med hälften känns det som. Man får väl trösta sig med att det kanske blir bättre.

Passade på att ta en liten promenad med fröken Bella när jag ändå skulle posta ett brev. Bönderna håller på som bäst nu med att skörda sockerbetorna. Mkt jobb för de. 



Det blir mkt spill om inte annat. Låg mkt mer än så här längs med grusvägen... Men det går väl ner i jorden igen så småningom :-)



Det blir ju enorma högar haha.

Bella hade bollen med i vanlig ordning hehe.


En ensam liten vallmo stod röd och ståtlig bland sockerbetorna ;-) 


Skickat från min Windows Phone

2014-10-21

Mys på hög nivå.


Ja det blir inte annat med brasa och varm choklad ☕

Vad tycker ni är MYS för nåt?

Trevlig kväll på er.

Skickat från min Windows Phone

2014-10-20

Dagens middag

Är ju inte precis fancy. Ont i magen har jag oxå.

Det är märkligt. Har inte såna problem med magen längre som jag hade förr och som går att läsa om man går längre bak i bloggen. Men jag förstår helt klart att det har ett samband med både hur och vad man äter och hur man lever.

PS/ Laxen är till mig men det andra ska delas med min man :-) Just sayin' /DS

Sent from Windows Phone

Testar

Tjohoooo

Skickat från min Windows Phone

Godnatt



Jag bestämde mig för att fortsätta blogga på den adress jag alltid bloggat på under alla år. Blir så j-a rörigt med fler än en :-)

Nu säger jag godnatt. Frukosten är förberedd till imorgon. Chiapudding med banan och vanilj. Hoppas det blir gott. 

Natti fnatti på er! 

2014-10-02

Skottsäkert kaffe


Det var minsann inte så äckligt som jag trodde att det skulle vara. Men frågan är bara om jag kommer bo på toaletten sen när den är uppdrucken? Vette tusan om jag kommer dricka upp hela då den verkar vääääldigt mättande. Men det är ju visserligen det som är meningen.

Jag tog dock inte 50 gram smör utan jag halverade allt... 25 gram smör och 2 tsk kokosfett bara... men nästa gång kanske? ;-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...